DOZNAJTE VIŠE O NAŠIM PEĆNICAMA

Bilo da se useljavate u novi dom ili preuređujete svoju postojeću kuhinju, vjerojatno se pitate koja bi vam vrsta pećnice najbolje odgovarala, samostojeća ili ugradbena. Donosimo nekoliko razloga za i protiv.

Samostojeća pećnica
Samostojeća pećnica, također poznata kao štednjak, može stajati na svojim nožicama i nije joj potrebna dodatna potpora. Uz to, ako točno izmjerite veličinu prostora u koji ćete ju staviti, pristajat će u vašu kuhinju, samo pazite da ju postavite pokraj izvora energije. Nadalje, na gornjoj se strani nalazi ploča za kuhanje pa se ne morate brinuti o nabavi posebne ploče za kuhanje.

Ugradbena pećnica
Ako se pokušavate odlučiti između posljednjih trendova suvremenog dizajna, i modernog izgleda, tada vam ugradbena pećnica može pružiti sve od toga. Ovaj stil pećnice usklađen je s vašom kuhinjom jer se nalazi ispod radne površine ili ju možete ugraditi na visinu u razini očiju. No, trebat ćete kupiti posebnu ploču za kuhanje jer, za razliku od samostojeće, ugradbena pećnica nema ploču za kuhanje na gornjoj strani. Prednost je to što se ugradbenom pećnicom možete igrati s rasporedom u vašoj kuhinji jer ploča za kuhanje može biti na jednome mjestu, a ugradbena pećnica na drugom čime dobivate fleksibilnost pri izboru dizajna. Druga je prednost ugradbenih pećnica ta što ih možete montirati na različitim visinama tako da ju možete postaviti na razinu koja vama odgovara. Također, možete uštedjeti na prostoru kupnjom kompaktne pećnice s odvojenom pločom za kuhanje.

Sada kada ste odlučili hoćete li kupiti samostojeću ili ugradbenu pećnicu, sljedeća opcija koju morate odabrati jest trebate li jednostruku ili dvostruku pećnicu.

Jednostruke pećnice odličan su izbor za vaš dom ako nemate dovoljno mjesta. Za ljude koji planiraju često i mnogo kuhati, dvostruka je pećnica idealan izbor. Dvostruke pećnice daju vam više izbora jer vam omogućuju da u isto vrijeme u jednoj pećnici pečete meso, a u drugoj kolač. Imati mnogo gostiju na večeri znači da je za pripremu jela iznimno važno vrijeme, a u tom vam slučaju dvostruka pećnica može pomoći da imate onu fleksibilnost kod kuhanja koja vam je potrebna.

S ventilatorom
Pećnice s ventilatorom poznate su i kao konvekcijske pećnice, a ta vrsta pećnice koristi ventilator za cirkulaciju zraka u pećnici. Ova je funkcija odlična za jela koja zahtijevaju delikatnu pripremu.


Tradicionalna (statična)
Statična pećnica je klasična konvencionalna pećnica koja koristi grijaće elemente obično na gornjoj i donjoj strani kako bi isijavala toplinu u pećnici i zagrijavala hranu.


Multifunkcijska
Druga je vrsta ventilacijske pećnice multifunkcijska pećnica. Kao što joj i samo ime govori, ova pećnica nudi nekoliko različitih postavki kuhanja tako da možete iskušati različite metode kuhanja poput pečenja slastica, pečenja mesa i pečenja na žaru.
Kombinacija grijaćih elemenata oko ventilatora pomaže distribuirati topli zrak u cijeloj unutrašnjosti pećnice. Stoga, za razliku od konvencionalne pećnice u kojoj možete ravnomjerno ispeći namirnice na jednoj poziciji rešetki, u multifunkcijskoj pećnici možete ravnomjerno pripremiti hranu na nekoliko razina rešetki.


Plinske pećnice
Pogledajmo bolje kako rade plinske pećnice. Kada se radi o pećnicama koje koriste plin, postoje dvije vrste plina, onaj ukapljeni naftni plin i prirodni plin.

• Kako radi pećnica na ukapljeni naftni plin?
Napomena: Budući da ova vrsta pećnica koristi plin, potrebno je slijediti zahtjeve o ugradnji kako je određeno u svakoj državi.

• Konvencionalne plinske pećnice
Konvencionalne plinske pećnice koriste prirodni plin. Ljubitelji plinskih pećnica obožavaju ih jer s plinskim pećnicama imate više kontrole nego s onim električnim. Plinske pećnice često imaju kraće vrijeme zagrijavanja.
Toplina koju stvaraju plinske pećnice često ima mnogo vlage što je odlično kada pripremate pečenje i ostala jela za koja se brinete da bi mogla biti suha. Napomena: Budući da te pećnice koriste plin, obvezno ih mora ugraditi ovlašteni stručnjak.

• Dvostruko napajanje
Ne možete se odlučiti između električne i plinske pećnice? Onda su pećnice s dvostrukim napajanjem pravo rješenje za vas. Štednjaci s dvostrukim napajanjem imaju ploču za kuhanje koja radi na plin i uz to električnu pećnicu. Plinska ploča za kuhanje pruža vam preciznu kontrolu topline, dok vam električna pećnica pomaže ravnomjerno pripremiti hranu te je odlična za pečenje slastica.

Napomena: AEG nudi širok asortiman električnih štednjaka i onih s dvostrukim napajanjem, ali ne one s konvencionalnim plinskim pećnicama.

Piroliza za samostalno čišćenje
Pirolitičke pećnice zagrijat će se do 500 °C pretvarajući prljavštinu u sitan pepeo koji možete jednostavno obrisati krpom.

Katalitička pećnica
Katalitičke obloge čine čišćenje jednostavnijim tako što apsorbiraju mrlje od masnoće. A zagrijavanjem pećnice na 200° ili više, masnoća oksidira i površina ostaje čista. Dobra stvar koju treba imati na umu jest da katalitičke pećnice dolaze s dvjema opcijama: zamjenjive i nezamjenjive obloge. Razlog zbog kojeg je to važno jest to što se, tijekom vremena, katalitičkim oblogama smanjuje učinkovitost čišćenja tijekom vremena. Stoga je u pećnici koja ima zamjenjive katalitičke obloge potrebno samo zamijeniti obloge. Ali, kod pećnice koja ima katalitičke obloge koje nisu zamjenjive, jednom kada one izgube svoju učinkovitost, morat ćete kupiti potpuno novu pećnicu.

Aqua clean
Očuvajte prirodnu čistoću pećnice pomoću pare koja nastaje od vlage unutar pećnice.

Čišćenje parom
Čišćenje parom ugrađeni je program za čišćenje parnih pećnica koja vas podsjeća kada je vrijeme za čišćenje. Odaberite od nekoliko opcija i pustite da pećnica napravi svoj posao.

Sonda za mjerenje temperature
Ovo je najlakši način mjerenja temperature središta hrane. Sonda za mjerenje temperature može također automatski isključiti pećnicu kada je pečenje gotovo, s obzirom na vašu omiljenu razinu pečenja, bilo da želite srednje ili jako pečeni odrezak. Također funkcionira na ostalim vrstama hrane i pomaže vam ustanoviti kada je jelo gotovo, bilo da pečete pile ili pitu.

Pečenje na žaru
Pečenje na žaru jednostavan je način pripreme jela. Odlična je prednost imati pećnicu koja ima odvojeni roštilj.
Daje vam više prostora za pripremu većeg broja obroka.

Brzo zagrijavanje
Ušteda vremena uz funkciju za brzo zagrijavanje. Podiže temperaturu pećnice na željenu toplinu kako biste brzo mogli početi kuhati.

Grijanje tanjura
Imate li veliku obitelj? Dolazi li vam mnogo gostiju na zabavu? Zahvaljujući mogućnosti grijanja tanjura, možete brzo zagrijati velik broj tanjura. Mogućnost grijanja tanjura koristi ventilator i grijaće elemente oko ventilatora kako bi zagrijala tanjure. Na taj način hrana na tanjurima ostaje topla duže vrijeme.

Lagano zatvaranje vrata
Većina nas u kuhinji mora raditi više stvari odjednom, stoga često zaboravimo nježno zatvoriti vrata pećnice pri čemu nastaje buka od snažnog zatvaranja vrata. No, zahvaljujući tehnologiji laganog zatvaranja vrata, vrata pećnice uvijek se zatvaraju lagano i tiho.

Funkcija pečenja na ražnju
Uz funkciju pečenja na ražnju sigurni ste da će meso biti sočno i ukusno. Meso i povrće na ražnju stalno se vrti tako da ih jednostavno možete premazivati.

Postavke odmrzavanja
S postavkama odmrzavanja jednostavnije je i brže odmrznuti hranu poput voća i povrća. Ova postavka uključuje i tajmer pomoću kojeg možete odlučiti koliko je dugo potrebno odmrzavati namirnicu. Vrijeme koje je potrebno za odmrzavanje ovisi o veličini namirnice koju odmrzavamo.

Sporo kuhanje
Sporo kuhanje zdrav je i ukusan način pripreme hrane. Omogućuje vam da se hranjive tvari zadrže u hrani. Omekšava meso i korjenasto povrće.

Funkcija za pripremu pizze
Bilo da želite pizzu samo sa sirom i umakom od rajčice ili želite biti hrabri i dodati ananas. Funkcija za pripremu pizze pruža odličnu kombinaciju topline kako bi vaša pizza imala primamljivu boju i hrskavo dno.

Dizanje tijesta
Mnoge parne pećnice imaju funkciju pečenja kruha koja primjenjuje točnu količinu pare kako biste bili sigurni da je površina tijesta elastična, pa se tijesto može duže dizati i na taj način postići željeni rezultat.